Kaffeelegende

Legenden erzählen die Geschichte des Kaffees
Der Hirte Chalid beobachtete seine Ziegen, die in den Wäldern Äthiopiens von schönen, betörend duftenden Sträuchern die roten Früchte genascht hatten. Sie sprangen so aufgeregt und munter umher, dass auch der Hirtenjunge von den Früchten probierte. Als er die Samenkörner zerbiss, waren schlechte Laune und Müdigkeit wie weggeblasen. So könnte im fernen Königreich Kaffe der Siegeszug des Kaffees begonnen haben. Auch Mohammed soll Qahwa getrunken haben, was ein Aufguss aus den Blättern der Pflanze war, ähnlich wie Tee.Erst später wurden die Samen dann geröstet, gemahlen und das Pulver mit Wasser aufgegossen.
In Mekka entstand schließlich 1.511 das erste Kaffeehaus. Von da aus trat der köstliche Mustermacher seinen Weg nach Europa und rund um die Welt an.